Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kronotrop Tanıtım yazısı

  “Pahalı bir lokantaya gittiğinizi düşünün... Bir şişe şarap istiyorsunuz. Size aylar öncesinden mantarı açılmış bir şarap getiriyorlar. Üstüne üstlük kadehinizdeki şarabın üzerine bolca kaynamış süt ekliyorlar... ve de bir avuç şeker. Kandırıldığınızı düşünür ve olay çıkarırsınız değil mi? Şimdi bu sahneyi aynen alıp zincir kahve evlerindeki, pahalı cafe’lerdeki ya da otel lobilerindeki, ya da kendini ’iyi’ olarak tanımlayan restoranlardaki kahve sunumuna aktaralım. Hiçbirimizin sesi çıkmaz değil mi? Daha iyisi birkaç yıl öncesine kadar çıkmazdı demek daha doğru olur. Specialty Coffee’yi bu örnekten hareketle kabaca kaliteli ve lezzetli kahveye sahip çıkma hareketi olarak tanımlamak ve peşinde olduğumuz tutkuyu daha iyi anlatmak adına gerçekçi bir örnek olarak görüyoruz..”  ...
Devamı

KAHVE DÜNYASI TANITIM YAZISI

2004 yılında Eminönü’nde açtığımız ilk mağaza ile Kahve Dünyası olarak, müşteri odaklı yaklaşımımız, Türk misafirperverliğini yansıtan güler yüzlü karşılamamız, masaya servis anlayışımız ve ikram kültürümüz sayesinde kısa sürede beğenilerek ağızdan ağıza tanıtım yoluyla insanların birbirine önerdiği bir marka haline geldik. Kurulduğumuz günden itibaren hızlı bir büyüme trendi göstererek, bugün Türkiye’nin pek çok ilinde hizmet vermekteyiz. Tüm noktalarımızın işletmesini kendimiz yürütüyor, bayilik vermiyoruz. Bu satış noktalarımızı mağaza, corner ve metro kioskları olmak üzere 3 ana kategoride toplamaktayız. Ekim 2015 itibariyle toplam 130 satış noktasında hizmet vermekteyiz. Kahve Dünyası  olarak, mağazalarımızda satılan veya masaya servis edilen tüm kahve, çikolata, dondurma ve unlu mamul çeşitlerini...
Devamı

The History of Smoothies

     It’s kind of funny how the invention of one thing results in the invention of something else. For hundreds of years Mediterranean and Eastern cultures have served pureed fruit drinks that resemble what we call smoothies. It wasn’t until the invention of the blender and home refrigerators in the 1900’s that thousands of Americans began experiencing the joy of blended juices the rest of the world and adventurous travelers had known for some time. Refrigeration became available for the home in 1915, even though commercial restaurants had refrigeration for a decade before that. The leakage of certain gases (like ammonia) used in commercial appliances made refrigerators generally unsafe for home use. It wasn’t until the 1930’s that refrigerators became safe, gained in popularity and dropped in price. The timing couldn’t have been better. As Americans were discovering the joy of frozen food, fruit and fresh milk in their kitchen, S...
Devamı